Ingredientes (para 4 personas)
- 3 pechugas de pollo
- 2 cucharadas de curri
- 1 cebolla
- 100 ml de nata para cocinar
- 250 ml de vino blanco
- 1 cucharada de orégano
- Sal
- Aceite
Preparación
Paso 1. Añadimos un chorro de aceite en la cubeta y programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 30 minutos. Esperamos unos minutos a que caliente el aceite.
Paso 2. Añadimos las pechugas troceadas con un poco de sal y doramos durante 10 minutos.
Paso 3. Con el pollo ya dorado, añadimos la cebolla y removemos para ir pochándola.
Paso 4. Con la cebolla ya blanda, añadimos el curri y el orégano. Removemos todo bien y añadimos el vino blanco. Dejamos un par de minutos para que se evapore el alcohol del vino.
Paso 5. Ahora añadimos la nata y continuamos removiendo para que se integren los sabores.
Paso 6. Finalmente, programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 15 minutos.
Receta del vlog Cocina con Gisele
https://www.youtube.com/channel/UCqeAcz6wEoug3sihnqXG7fA
