Ingredientes (para 2 personas)
- 4 muslos de pollo
- 2 patatas
- 1 cebolla en juliana
- 1 zanahoria en rodajas
- 1 apio
- 1 pimiento
- Cúrcuma , sal y comino al gusto
- 1 chorrito vino blanco
- 1/2 yogur natural
- Aceite de oliva
Preparación
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Categoría: Carnes
Ingredientes
- 1 lomo de cerdo
- Aceite de oliva
- 1 sobre sazonador de lomo a la miel y mostaza con bolsa
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 2 pechugas de pollo
- Especias: curri, comino, canela, pimienta negra, cayena
- Anís estrellado (muy poco)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de leche de coco
- 200 g de arroz de grano largo
- Un poquito de salsa de tomate o tomate triturado
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 500 g de carne de ternera para guisar
- 1 zanahoria grande
- 150 g de champiñones
- 1 cebolla
- 1/2 pimiento verde
- 2 dientes de ajo
- Pimienta negra molida
- 25 ml de brandy
- 25 ml de aceite de oliva
- 320 ml de agua
- 500 g de patatas
- Sal y cúrcuma
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 2 pechugas de pollo
- 1 cucharada sopera de miel
- 3 cucharas soperas de mostaza Dijon
- 250 ml de caldo de pollo
- 250 ml de agua
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 350 g de longaniza fresca
- 1 cebolla
- 1 hoja de laurel
- 150 ml de vino blanco
- Pimienta en grano
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- Una bandeja de muslitos de pollo de 500 g (6-8 muslitos)
- 2 zanahorias
- 1 cebolla
- 1/2 calabacín
- 1 pastilla de caldo de ave
- 2 patatas
- Sal y pimienta
- Aceite
- Agua
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 3 carrilladas de cerdo
- 1 puerro
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 zanahoria
- 1 hoja de laurel
- 100 ml de vino tinto
- 4 cucharadas de tomate triturado
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne
- Sal y pimienta
- Agua
- Aceite
Preparación
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Ingredientes
- 1 pechuga de pollo deshuesada
- 4 patatas pequeñas
- 1 cebolla pequeña
- Tomillo
- Aceite de oliva
- Agua
- Sal y pimienta
Preparación
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Ingredientes (1 persona)
- 1/2 cebolla
- 1/2 pimiento rojo de asar.
- 1/2 medio pimiento verde
- 1 diente de ajo
- 1/2 tomate
- 1 bote pequeño de champiñones laminados (100 g)
- 250 g de carne magra de cerdo
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1/2 vaso de agua
- 3 cucharadas de aceite
- Sal al gusto.