Ingredientes (para 2 personas)
- 5 muslos de pollo
- Aceite
- Sal
- 5 dientes de ajo
- Perejil
- 1/2 vaso de vino blanco
- 1 pastilla de caldo de pollo
- Agua
Preparación
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Categoría: Carnes
Ingredientes
- 1 pechuga pavo picada
- 1 cucharada oregano
- 1 cucharada queso fresco o también se puede con 1 huevo fresco
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
- Azúcar moreno
Preparación
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Ingredientes
- 1 (roti) redondo de cerdo marinado al Pedro Ximénez condimentado
- 125 ml de aceite
- 125 ml de vino Dos Pasas Pedro Ximénez
- 75 ml de vino blanco dulce
- 2 cebollas picadas pequeñas
- 1 puerro picado pequeño (la parte blanca)
- 40 g de piñones
- Uvas pasas al gusto
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 2 manzanas tipo golden
- 1/2 Kg de pechuga de pavo
- Aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- Perejil y sal
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 1 vaso de caldo de pollo o una pastilla disuelta en un vaso de agua
Preparación
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Ingredientes
- 1 Kg de carne de ternera asturiana para guisar
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 1/2 pimiento verde
- 200 ml de vino blanco
- Aceite de oliva
- 200 ml de agua
- 1/2 pastilla de caldo de carne
- 2 cucharadas de tomate frito
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 20 albóndigas
- 2 pimientos verdes
- 1 cebolla
- 1 tarro de tomate triturado
- Sal
- Aceite
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 1 pechuga de pollo grande
- 1/4 de cebolleta
- 1 diente de ajo
- 1 cucharada de maizena
- 1 pastilla de caldo de pollo
- 1 vaso medidor de vino tinto
- 20 g de chocolate negro
- 1/2 cucharadita de café de romero
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1/2 Kg de salchichas de pavo
- 1 cebolla
- Aceite de oliva
- Perejil
- 2 zanahorias
- 4 dientes de ajo
- Un vaso de caldo de verduras
- Una pizca de pimienta blanca
- 1 bote de guisantes
- 1 brócoli
- 2 patatas medianas
- Sal
- Un vaso de vino blanco
Preparación
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Ingredientes
- 3 filetes de solomillo de cerdo
- Unos granos de pimienta
- 200 ml de nata para cocinar
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1 pechuga de pollo grande
- 1 tarro de 250 g de pimientos del piquillo
- 500 ml de nata para cocinar
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
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