Ingredientes
- 16 chipirones
- 500 g de langostinos
- 2 cebollas
- 4 dientes de ajo
- Aceite
Preparación
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Categoría: Pescados
Ingredientes
- 30 langostinos congelados
- 1 diente de ajo
- 1/2 vaso medidor de coñac
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1 Kg de mejillones
- Vino blanco
- 200 ml de tomate frito
- Una pizca de curry
- Una pizca de pimienta negra
- Una pizca de ajo en polvo
- Una pizca de jengibre en polvo
- Una pizca de sal
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 2 merluzas limpias sin espinas
- 2 patatas medianas previamente cocidas
- Aceite de oliva
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cebolla pequeña
- Sal y pimienta el gusto
- 4 dientes de ajo
- Orégano
- Perejil en polvo
Preparación
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Ingredientes
- 2 truchas
- 6 lonchas finas de jamón
- Sal
- Aceite de oliva
- Pimienta
Preparación
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Ingredientes
- 1 Kg de sepia
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 bollo de pan integral
- Aceite de oliva
- Perejil
- 2 vasos medidores de vino blanco
- 4 vasos medidores de agua
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 1 calabacín
- 1 puerro
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta
- 4 pescadillas
- 1 diente de ajo
- 1/2 limón cortado en trozos
Preparación
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Ingredientes
- 1 puerro
- 1/2 cebolla
- 800 g de medallones de merluza congelados
- 400 g de langostinos cocidos congelados
- 3 patatas grandes
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- 1 vaso y medio de cava (unos 300 ml)
- Sal al gusto
- 1 cucharada de perejil picado
- 1 pizca de azafrán en hebras
- 1 litro de caldo de pescado
Preparación
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Ingredientes
- 4 filetes de merluza sin piel
- 1 cebolla pequeña
- 1 huevo
- 1/2 vaso medidor de harina
- Agua
- Sal
- Pimienta negra
- Colorante
- Aceite de oliva
- 1 hoja de laurel
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- Colorante alimentario
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 400 g de bacalao desalado
- 1 patata grande
- 40 g de mantequilla vegetal
- 1/2 cucharadita de aceite de oliva
- 1 cebolla
- Perejil picado
Preparación
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