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Recetas para el robot Prixton Kitchen+ y Thermochef

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Categoría: Arroces y pasta

Fideos a la cazuela

por Helio el 21 septiembre, 2023en Pasta,Primeros platos
Fideos a la cazuela

Ingredientes (para 2 personas)

  • 250 g de fideos
  • 400 g de costillas de cerdo
  • 1 cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • 1 tomate
  • 1 pimiento verde
  • Pimienta y sal
  • Perejil
  • Aceite de oliva
  • Agua


Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Arroz negro

por Helio el 5 septiembre, 2023en Arroces,Primeros platos
Arroz negro

Ingredientes

  • 4 vasos medidores de arroz
  • 8 vasos medidores de fumet de pescado
  • 500 g de sepia
  • 8 gambas peladas
  • 1 cebolla
  • 1/4 de vaso medidor de aceite de oliva virgen
  • 2 bolsitas de tinta de calamar o sepia
  • Sal al gusto

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Arroz con galeras y cangrejo

por Helio el 18 agosto, 2023en Arroces,Primeros platos
Arroz con galeras y cangrejo

Ingredientes (para 2 personas)

  • Aceite de oliva virgen extra
  • 6 galeras
  • 8 patas de cangrejo
  • 1 tomate maduro
  • 1 cebolla
  • 2 calamares frescos
  • Azafrán
  • Pimentón de la Vera
  • 2 vasos medidores de fumet de pescado
  • Medio vaso de vino blanco
  • 1 vaso medidor de arroz bomba

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Ramen

por Helio el 31 julio, 2023en Pasta,Primeros platos
Ramen


Ingredientes (para 2 personas)

  • 100 g de fideos chinos
  • 1 zanahoria
  • 1 cebolla
  • 2 filetes de pechuga de pollo
  • 1 puñado de maíz dulce
  • 1 cucharadita de de jengibre
  • Sal y pimienta
  • Pimentón dulce
  • Tomillo
  • Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Arroz con chipirones

por Helio el 21 julio, 2023en Arroces,Primeros platos
Arroz con chipirones

Ingredientes (para 2 personas)

  • 200 g de arroz
  • 200 g de chipirones
  • 1/2 cebolla
  • 4 dientes de ajo
  • 1/2 pimiento
  • 1 tomate
  • Pimentón
  • Cúrcuma
  • Pimienta
  • 400 ml de caldo de pescado
  • Colorante alimentario
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Fideuá

por Helio el 3 julio, 2023en Pasta,Primeros platos
Fideuá

Ingredientes (para 4 personas)

  • 400 g de fideos para fideuá
  • Agua
  • 1 bolsa de preparado para paella de 500 g
  • 1 caja de 500 g de cigalas congeladas
  • 1 pimiento rojo
  • 2 tomates
  • 4 dientes de ajo
  • Perejil en polvo
  • Sal
  • Azafrán
  • 1 chorro de vino blanco
  • Aceite de oliva

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Espirales con atún

por Helio el 19 junio, 2023en Pasta,Primeros platos
Espirales con atún

Ingredientes

  • 1/4 de cebolla picada
  • 1/2 pimiento picado
  • 100 g de espirales de pasta seca
  • Agua
  • Orégano
  • 1 lata de atún en conserva
  • Tomate frito
  • Sal

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Arroz con champiñones y ajos tiernos

por Helio el 3 junio, 2023en Arroces,Primeros platos
Arroz con champiñones y ajos tiernos

Ingredientes (para 2 personas)

  • 1/2 cebolleta
  • 1 tomate pelado
  • 4 ajos tiernos (ajetes)
  • 300 g de champiñones
  • 1 vaso medidor de arroz
  • 1 vasos medidores de agua
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Tallarines a la carbonara

por Helio el 20 mayo, 2023en Pasta,Primeros platos
Tallarines a la carbonara

Ingredientes (para 2 personas)

  • 175 g de tallarines
  • 3 vasos medidores de agua
  • 100 g de taquitos de bacón
  • 3 vasos medidores de nata líquida
  • Queso parmesano
  • Sal al gusto
  • Pimienta negra al gusto

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Risotto con panceta y guisantes

por Helio el 2 mayo, 2023en Arroces,Primeros platos
Risotto con panceta y guisantes

Ingredientes

  • 1 corro de aceite de oliva
  • 150 g de panceta, cortada en tiritas
  • 1 cebolla morada grande, cortada en cubitos
  • 350 g de arroz para risotto
  • 2 dientes de ajo molidos en un mortero
  • 250 ml vino blanco
  • 1 litro de caldo usé de verduras
  • Lata de 400 g de guisantes, la mitad molida
  • 50 g de mantequilla
  • 80 g de queso parmesano
  • Sal y pimienta al gusto


Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

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