Ingredientes
- 1 Kg de merluza
- 70 ml de aceite
- 2 dientes de ajo grandes
- 2 patatas
- 100 ml de agua
- 1 cebolla mediana
- 1 pimiento verde
- 1 cucharada de pimentón
- 1 cucharadita de sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Etiqueta: merluza
Ingredientes
- 600 g de merluza
- 60 ml de aceite
- 500 g de tomate al natural
- 250 g de pimientos morrones
- 2 dientes de ajo
- 2 huevos
- 200 g de guisantes
- 150 ml de sidra
- 2 cebollas grandes
- Perejil y sal
- 2 huevos para rebozar
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
- 1 Kg de rodajas o lomos de merluza
- 300 g de espárragos blancos
- 200 g de gambas peladas
- 200 g de almejas
- 4 dientes de ajo
- ½ vaso medidor con aceite de oliva
- 1 huevo duro
- Sal
- Harina
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas)
- 1 chorro de aceite (solo para cubrir el fondo de la cubeta)
- 300g de merluza (centros de merluza)
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 chorrito de vino blanco
- 250g de menestra
- Sal
- Pimentón dulce
- 400 ml de agua
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 4 personas)
- 4 medallones de merluza con piel
- 1 cebolla
- 1 puerro
- 2 patatas medianas
- 2 zanahorias
- Un puñado de judías verdes
- 1 hoja de laurel fresco
- 1 clavo de olor
- 1 vaso de vino blanco
- La corteza de un limón pequeño
- Unas ramitas de perejil
- Agua
- Sal gruesa
Preparación:
Paso 1: Se pelean y se limpian bien las verduras.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 2 personas)
- 4 trozos de merluza
- 1 diente de ajo
- 1 huevo
- 100ml de aceite
- Perejil
- Sal
Preparación:
Paso 1: Limpiamos la merluza, la salamos y reservamos.… Seguir leyendo
Ingredientes:
- 1/2 Merluza en lomos
- 100g de almendras crudas o tostadas
- 50ml de aceite de oliva
- 200 ml de agua
- 50 ml de vino blanco para cocinar
- 1 cebolla pequeña o 1/2 grande
- 1 diente de ajo
- Perejil, Sal, Pimienta.
Ingredientes:
- 800 g de merluza
- 200 g de gambas peladas
- 100 g de guisantes congelados
- 1 medida de vino blanco
- 1/2 medida de aceite
- 1,5 medidas de agua
- 2 dientes de ajos
- Perejil
- Sal
Preparación:
Paso 1: Rebozamos la merluza con harina.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 2 personas):
- 1 caja de lomos de merluza congelados 5/8 unidades
- 2 patatas grandecitas
- 2 cebollas moradas
- 1/2 vaso de cava cerveza o vino blanco
- 1/2 cucharadita de café de pimentón picante
- 2 zanahorias
- 3 dientes de ajos
- 1 pastilla de avecrem de pescado
- Aceite
- Sal
- Perejil
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes (para 2 personas):
- 4-6 rodajas de merluza
- 1/4 de cebolla
- 1 ajo
- 1/2 cucharada de harina
- 150g de gambas frescas
- Perejil
- Aceite
- Sal
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo