Bizcocho de chocolate y nueces

Bizcocho de chocolate y nueces

Ingredientes

  • 4 huevos
  • 1 yogur natural
  • 125 g de chocolate fundido
  • 1,5 vasos medidores de azúcar
  •  1 vaso medidor con aceite de girasol
  • 1,5 vasos medidores de harina
  • 1 sobre de levadura
  • 100 g de nueces picadas
  • 50 g de nueces en trozos
  • 50 g de avellanas en trozos
  • Uvas pasas
  • Mantequilla

 

Preparación

Paso 1. Batir los huevos en un bol. Añadir el azúcar hasta que quede una crema. Agregar el yogur, el aceite, la harina, la levadura, las nueces picadas y el chocolate fundido. Mezclar todo bien.

Paso 2. Introducir la mezcla en la cubeta, previamente engrasada con
mantequilla y espolvoreada con harina.

Paso 3. Seleccionar la función horno a temperatura 1 (150ºC) durante 40 minutos.

Paso 4. Finalizado el programa, dejar enfriar un poco y extraer de la cubeta. Darle la vuelta y colocar por encima trozos de avellana, nuez y uvas pasas.

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