Tarta de queso con mermelada

Receta de tarta de queso con mermelada en olla GM Alfa

Ingredientes (para 8 personas)

  • 1 paquete de galletas María
  • 2 tarrinas de queso para untar
  • 1 medida y media de azúcar
  • Una pizca azúcar vainillado
  • 3 huevos
  • 200 g de mantequilla

Preparación

Paso 1: Trituramos las galletas y luego las mezclamos con la mantequilla (previamente derretida en el microondas).

Paso 2: Mezclamos el queso untable con el azúcar, azúcar vanillado, y los huevos.

Paso 3: Ponemos en la cubierta papel de horno, en el fondo la masa de galletas con mantequilla y lo aplastamos con la cuchara hasta quedarse uniforme. Echamos la masa del queso y lo programamos 45 minutos en menú horno sin tocar la temperatura.
Cuando termine mirar si ha cuajado, porque cada queso es diferente y puede ser necesario añadir más minutos al programa.

Paso 4: Dejamos enfriar, la sacamos del robot y añadimos por encima la mermelada del sabor al gusto.

 

Receta aportada por Diacu Raluca