Ingredientes
- 1/2 Kg de carne magra en tacos
- 1/2 cebolla picada
- 1 pimiento italiano verde pequeño
- 1 diente de ajo
- 3 almendras
- 1/2 pastilla de caldo concentrado de carne
- Tomate natural triturado
Preparación
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Etiqueta: tomate
Ingredientes
- 500 g de cabeza de cerdo a trozos
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 3 dientes de ajo
- 2 tomates triturados
- 1 hoja de laurel
- Tomillo al gusto
- Sal
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- Un poco de pimienta negra molida
- Aceitunas verdes sin hueso
- 2 patatas grandes
- 2 chorizos troceados
Preparación
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Ingredientes
- 1 Kg de tomates maduros
- 1 cebolla
- 1/4 del vaso medidor de coñac
- 3/4 del vaso medidor de agua
- 1 pastilla de caldo concentrado de verdura
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva
- Sal
- Azúcar
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 2 berenjenas
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 2 troncos de merluza congelados
- 1 patata mediana
- 1/2 calabacín
- 1 puerro
- 1 tomate
- 1 zanahoria
- Sal, aceite y agua.
Ingredientes
- 1 Kg de caracoles ya lavados
- 1 cebolla
- 1 chorizo picante
- 1 trozo de tocino al pimentón
- 100 g de tacos jamón serrano
- 1 bote tomate frito de 200 ml
- Laurel, tomillo, romero
- Sal
- 1/2 vaso medidor de vino tinto
- 3 vasos medidores con agua
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1/2 kg de lomo de cerdo
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 1 vaso medidor de vino blanco
- 2 vasos medidores de caldo de pollo
- 2,5 vasos medidores de tomate frito
- 1 vaso medidor de agua
- 300 g de espaguetis
- 1/2 vaso medidor de aceite de oliva
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 dientes de ajo
- 1 cebolla grande
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 pastilla de caldo de ave
- Una pizca de pimienta
- Una pizca de orégano
- 1/2 chorizo en dados
- 6 tomates grandes cortados en dados
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
Preparación
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Ingredientes
- 400 g de pechuga de pollo
- 250 g de cuscús
- 250 ml de agua
- 60 g de uvas pasas
- 200 ml de vino blanco
- 1 limón
- 1 cebolla
- 1 pimiento pequeño rojo
- 1 pimiento pequeño verde
- 2 cebollinos
- 2 zanahorias
- 1 tomate
- Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
- Especias: Tomillo, romero, cúrcuma, pimenta molida, hierbas provenzales, estragón
Preparación
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Ingredientes
- 1/2 calabacín
- 1 pimiento
- 1/2 cebolla
- 4 tomates maduros
- 1 diente de ajo
- Aceite de oliva
- Sal
- Azúcar
Preparación
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