Ingredientes
- 2 zanahorias
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla roja
- 350 gramos de alubias
- 2 chorizos
- Un trozo de costilla adobada
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
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Etiqueta: pimientos
Ingredientes
- 250 g de fideos gruesos
- 200 g de tomate frito
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- 1/2 vaso (medidor) aceite oliva
- 3 dientes de ajo
- 1 cebolla mediana
- 1 l de caldo de verduras
- Hierbabuena (opcional)
- Taquitos de chorizo (opcional)
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 2 berenjenas
- 1 calabacín
- 1 tomate
- 1 diente de ajo
- 1 pimiento verde
- 1 pimiento rojo
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolleta pequeña
- 1/2 calabacín
- 2 huevos
- 2 dientes de ajo
- Pimienta molida
- Sal
- 50 ml de leche
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 5 pimientos verdes
- Sal
- Aceite de oliva
- Queso rallado
Para el relleno:
- 1/4 Kg de carne picada
- 3 chorizos picados finos
- 2 cebollines
- Orégano
- 2 huevos
- 100 g de arroz
- 2 dientes de ajo
- 200 ml de agua
- Sal
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1 bote de garbanzos cocidos con espinacas
- 2 zanahorias
- 1/4 de calabacín
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de curry
- Agua o caldo de verduras hasta cubrir los garbanzos
- Sal al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 tomate
- 4 lomos de salmón
- Sal
- Tomillo y orégano
- Jugo de medio limón
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 1 pimiento rojo
- 4 pimientos verdes (italianos)
- Aceite y sal
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 6 muslos troceados de pollo
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 apio
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 4 dientes de ajo
- Orégano, laurel, una pizca de comino, sal y pimienta al gusto
- 1 vaso vino blanco
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 400 g de pechuga de pollo
- 250 g de cuscús
- 250 ml de agua
- 60 g de uvas pasas
- 200 ml de vino blanco
- 1 limón
- 1 cebolla
- 1 pimiento pequeño rojo
- 1 pimiento pequeño verde
- 2 cebollinos
- 2 zanahorias
- 1 tomate
- Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
- Especias: Tomillo, romero, cúrcuma, pimenta molida, hierbas provenzales, estragón
Preparación
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