Ingredientes
- 100 g de cebolla picada
- 100 g de ajo puerro picado
- 30 g de aceite de oliva
- 600 g de calabaza pelada y troceada en dados
- 100 g de patata en dados
- 5 vasos medidores de caldo de pollo o, en su defecto, agua
- 1 pastilla de caldo de verduras (o, en su lugar, utilizar sal)
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo