Solomillo de cerdo en salsa

Solomillo de cerdo en salsa

Ingredientes

  • 3 solomillos de cerdo
  • 125 ml de aceite
  • 1 cucharadita de sal
  • 250 g setas variadas
  • 2 cebollas
  • 2 dientes de ajo
  • 1 zanahoria
  • 1 hoja de laurel
  • Pimienta
  • 100 ml de vino tinto

Preparación

Paso 1. Cortar el solomillo en tiras de 4 cm e introducir en la cubeta con los demás ingredientes picados.

Paso 2. Programar el menú guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 40 minutos.

Receta de Natalie Mateo
secretosnatalie.blogspot.com

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