Ingredientes (para 4 personas):
- Medio kilo de salchichas
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- Media pastilla de avecrem
- 2 medidas de sidra
- Aceite
- Sal
- Patatas
Preparación:
Paso 1. Picamos la cebolla y los ajos, y programamos el menú freír diez minutos a temperatura 1 (150ºC). Pochamos la cebolla y el ajo, removemos para que no se pegue.
Paso 2. Añadimos las salchichas y las freímos un poco por cada lado y ya cuando estén dejamos que termine el tiempo removiendo para que no se pegue.
Paso 3. A continuación, echamos la sidra, el avecrem y la sal.
Paso 4. Programamos el menú guiso a temperatura 2 (110ºC) durante 25 minutos.
Paso 5. Durante ese tiempo aprovechamos para cortar las patatas en dados. Las salamos y cuando queden 15 minutos para terminar el programa las añadimos a la cubeta y removemos. Cuando falten 7 minutos removemos otra vez.
Receta aportada por Sara González Seco
