Ingredientes
- 1 yogur de plátano (tomamos el vaso de yogur como medida)
- 1 medida de aceite de girasol
- 1,5 medidas de azúcar
- 3 medidas de harina
- Un sobre de levadura
- 4 huevos
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 1 cucharada de canela (para decorar)
Preparación
Paso 1. Batimos todo bien y dejamos que la masa quede lo más aireada posible, batiendo mucho y subiendo y bajando la batidora.
Paso 2. Untamos la cubeta de mantequilla.
Paso 3. Vertemos la mezcla y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 60 minutos. A partir de los 45 minutos, ir pinchando para comprobar que esté hecho.
Paso 4. Cuando enfríe un poco, desmoldar y poner un poco de canela por encima.
Receta aportada por Alicia Albricias
