Bizcocho de canela

 

Ingredientes

  • 1 yogur natural (usamos su vaso como medida)
  • 1 medida de aceite
  • 2 medidas de azúcar
  • 3 medidas de harina
  • 3 huevos
  • 1 sobre de levadura
  • 1 cucharada de postre de vainilla
  • 1 cucharada de postre de canela
  • Azúcar glas para decorar

 

Preparación

Paso 1. Ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos bien. Comenzamos poniendo el azúcar y los huevos. Posteriormente añadimos el yogur y el azúcar. Finalmente añadimos el sobre de levadura bien tamizada con la harina y las cucharadas de postre de vainilla y canela.

Paso 2. Vertemos todo en la cubeta y programamos en menú horno a temperatura 1 durante 40 minutos.

 

P.D. Para evitar que se nos quede pegado, es conveniente engrasar y enharinar el interior de la cubeta, o bien usar papel de hornear o molde de silicona (esto incrementaría un poco más los tiempos).

 

Receta aportada por Sanyver

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