Bizcocho básico

Bizcocho básico

Ingredientes

  • 1 yogur azucarado (tomamos como medida el vaso del yogur)
  • 1 brick de nata líquida de 200 ml
  • 3 huevos M
  • 2 medidas de azúcar
  • 3,5 medidas de harina
  • 1 sobre de levadura

Preparación

Paso 1. Mezclamos todos los ingredientes en un bol y los batimos. Empezamos por los elementos líquidos y ponemos finalmente los sólidos. Ponemos el yogur y la nata líquida y lo mezclamos bien. A continuación, añadimos los huevos y el azúcar. Finalmente la harina con la levadura.

Paso 2. Introducimos un molde en la cubeta o bien ponemos papel de hornear, vertemos la mezcla y programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 50 minutos. Vamos comprobando con un palillo para ver si está hecho. De no estarlo, agregamos unos minutos más.
Podemos darle la vuelta al bizcocho, volviendo a introducirlo, y programando en mismo modo y temperatura durante 10 minutos para dorarlo por la otra cara.

Receta aportada por Ann Moreno

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