Etiqueta: zanahorias

Bizcocho de zanahoria y coco

por Helio el en Bizcochos
Bizcocho de zanahoria y coco

Ingredientes

  • 300 g de harina
  • 3 huevos
  • 200 ml de aceite oliva
  • 70 g de coco rallado
  • 100 g de zanahoria rallada
  • 100 ml de leche
  • 200 g azúcar
  • 1 sobre de levadura
  • 3 cucharaditas de zumo limón
  • Una pizca de sal
  • Nuez moscada
  • Azúcar vainillado y nueces pecanas para decorar

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Estofado de pavo con verduras

por Helio el en Carne de ave
Estofado de pavo con verduras

Ingredientes

  • 70 ml deaceite de oliva
  • 4 cabezas de brócoli
  • 150 g de puerro
  • 150 g de calabacín
  • 2 dientes ajo
  • 400 g de pechuga de pavo en trozos
  • 2 vasos de agua
  • 2 zanahorias
  • 700 g de patatas
  • 2 cucharadas de pimiento choricero
  • 1 pastilla de caldo de carne
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de perejil
  • 1 cucharadita de cominos
  • 1 cucharadita de nuez moscada
  • 1 cucharadita de pimienta
  • Agua

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo