Ingredientes (para 4 personas)
- 150 g de tomate
- 1 cebolla
- 150 g de calabacín
- 100 g de berenjena
- 100 g de pimiento rojo
- 100 g de queso feta
- Sal
- Pimienta
Preparación
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Etiqueta: sopa
Ingredientes
- 100 g de patata
- 1/2 cebolla
- 200 g de zanahoria
- 200 g de calabacín
- 100 g de hinojo
- 60 g de panceta
- 60 cl de caldo de ave
- 380 g de tomate pelado en conserva
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de tomillo fresco
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 400 g de zanahoria
- 1 cebolla
- 1/2 ramillete de cilantro fresco
- 2 dientes de ajo
- 1 limón
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 200 g de judías rojas en lata
- 50 g de cebolla
- 120 g de zanahorias
- 200 g de patatas
- 75 g de chorizo
- 50 g de morcilla
- 200 g de carne de cerdo (sirve tocino magro, oreja, pies)
- 1 rama de cilantro
- 1 diente de ajo
- 1 cucharadita de pimienta
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 200 g de patatas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 200 g de zanahoria
- 1 calabacín
- 100 g de calabaza
- 50 g de puerro (solo la parte blanca)
- 100 g de judías verdes planas
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1 berenjena grande
- 2 dientes de ajo grandes
- 3 cebollas verdes
- 1 pimiento verde
- 1 l de caldo de ave
- 250 g de tomate fresco
- 1/2 ramillete de cilantro
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 1,5 l de caldo de cocido (si es casero, mejor que envasado)
- 150 g de pasta
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 150 g de zanahoria
- 150 g de chirivía
- 150 g de tupinambo
- 150 g de apionabo
- 100 g de puerro (solo la parte blanca)
- 20 g de apio
- 1/2 pastilla de caldo de verduras
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1 cebolla
- 100 g de zanahoria
- 350 g de patata
- 50 g de hojas de espinaca
- 150 g de calabacín
- 80 cl de caldo de ternera
- Sal
Preparación
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