Ingredientes (para 4 personas)
- 350 g de queso Philadelphia
- 80 g de queso gorgonzola
- 200 ml de leche
- 200 ml de nata líquida
- 4 sobres de cuajada
- 50 ml de cuajada
- 50 ml de vino blanco
- 10 g de sal
- Molde de silicona de diámetro 20 cm
- Herramienta para cocinar a vapor (rejilla metálica o plástica)
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo
Ingredientes
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