Ingredientes (para 2 personas)
- 2 zancas de pollo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias grandes
- 2 ajos
- 2 tiras de pimiento
- 200 g de guisantes (arvejas)
- Pimienta
- Comino
- 1 pastilla de caldo concentrado de ave
- Aceite de oliva
- Agua
Preparación
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Etiqueta: pollo
Ingredientes
- 1 pollo
- Un chorro de aceite
- Ajo molido
- Perejil picado
- Sal
- El zumo de un limón
- 2 patatas
Preparación
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Ingredientes
- 1 pechuga de pollo
- 1 cebolla picada
- 1 puerro
- 2 cucharadas de tomate frito
- 400 ml de caldo de carne
- Sal y pimienta
- Tomillo
- Pimentón dulce
- Un poco de jengibre molido
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 2 pechugas de pollo enteras
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 cebolla
- 8 tortillas mexicanas
- Aceite de oliva
- Pimienta y sal
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 6 muslos troceados de pollo
- 1 zanahoria
- 1 cebolla
- 1 apio
- 1/2 pimiento verde
- 1/2 pimiento rojo
- 4 dientes de ajo
- Orégano, laurel, una pizca de comino, sal y pimienta al gusto
- 1 vaso vino blanco
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 50 g de aceite
- 2 muslos enteros de pollo deshuesado
- 3 alcachofas
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate triturado
- 100 g de cebolla picada
- 280 g de arroz
- 560 g de agua
- 100 ml de vino tinto
- Media cucharadita de comino
- 3 hojas de laurel
- Sal
- Pimienta
Preparación
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Ingredientes
- 400 g de pechuga de pollo
- 250 g de cuscús
- 250 ml de agua
- 60 g de uvas pasas
- 200 ml de vino blanco
- 1 limón
- 1 cebolla
- 1 pimiento pequeño rojo
- 1 pimiento pequeño verde
- 2 cebollinos
- 2 zanahorias
- 1 tomate
- Sal y pimienta negra recién molida (al gusto)
- Especias: Tomillo, romero, cúrcuma, pimenta molida, hierbas provenzales, estragón
Preparación
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Ingredientes
- 2 pechugas de pollo (sin piel, deshuesadas) picadas en cubitos
- 1 brócoli cortado
- 10 nueces mariposa partidas por la mitad
- Media cebolla morada en láminas
- 1 cucharadita de pasta de jengibre
- Media cucharada de ajo granulado
- Salsa de soja
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- Colorante alimentario
- Sal y pimienta
- 2 pechugas de pollo troceadas
- 1 hoja de laurel
- 1 diente de ajo
- 3 vasos medidores de arroz
- 6 vasos medidores de caldo de ave
Preparación
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Ingredientes
- 1 pollo troceado y salpimentado
- 1 cebolla
- Almendras crudas… ciruelas y pasas (cantidad al gusto)
- 2 cucharadas de especias para cuscús
- Aceite de oliva
- 3 vasos medidores de agua
Preparación
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