Ingredientes (para 4 personas):
- Carne (pollo troceado, pavo, cerdo o ternera en trozos)
- Champiñones
- 2 ñoras o 1 pimiento rojo seco
- 1 cebolla mediana
- 2 puñados de almendras
- 1 rodaja de pan
- 1 diente de ajo
- 1 pastilla caldo
- Sal
- Pimienta
- Cominos
- Pimentón
- 1 vaso de vino blanco (o una lata de cerveza)
Preparación:
Paso 1.… Seguir leyendo