
Ingredientes (para 2 personas)
- 1 medida de arroz
- 2 medidas y media de caldo de verduras
- 165 g de champiñón laminado
- 6 espárragos verdes
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimento verde
- 1/2 cebolla
- 4 dientes de ajo
- 1 pizca de pimentón
- 1 medida tomate triturado
- Aceite de oliva
- Sal
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo