Ingredientes
- 50 g de aceite
- 2 muslos enteros de pollo deshuesado
- 3 alcachofas
- 1 pimiento rojo
- 1 tomate triturado
- 100 g de cebolla picada
- 280 g de arroz
- 560 g de agua
- 100 ml de vino tinto
- Media cucharadita de comino
- 3 hojas de laurel
- Sal
- Pimienta
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo