Etiqueta: albóndigas

Ingredientes (para 4 personas):

• 500g de carne picada
• 1 huevo
• Perejil
• 1 patata mediana
• Un poco de harina (para rebozar)
• 1 cuarto de cebolla
• 2 ajos
• 1/2 vaso medidor de vino blanco
• 1 vaso y medio de agua
• Una pizca de colorante
• Aceite
• Sal

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo

Ingredientes:

• 18 albóndigas caseras o bien compradas, eso al gusto
• Media pastilla de avecrem
• 1 hoja de laurel
• 2 medidas de agua del medidor

Preparación:

Paso 1: Las albóndigas si son compradas ya vienen empanadas y sin son caseras hay que empanarlas.… Seguir leyendo

Ingredientes:  (Para 4 personas)

• 12 albóndigas
• 4 huevos
• 3 dientes de ajo
• 80g de almendras fritas
• 1 vaso medidor de tomate frito (180ml)
• 1 vaso medidor de caldo de carne
• 1/2 vaso medidor de vino blanco
• Orégano
• Harina
• Aceite
• Sal

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo