Ingredientes
- 2 solomillos de cerdo
- 1/2 vaso medidor con aceite
- 1 cebolla grande
- 1 vaso medidor de Pedro Ximénez
- 1,5 vasos medidores de caldo de pollo
- 1 cucharada de maizena
- Sal y pimienta
- Aceite de oliva
Preparación
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Categoría: Segundos platos
Ingredientes
- 1 Kg de pollo en tacos
- 3 patatas
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 1 pimiento
- 1 lata de champiñones laminados
- 1 lata de tomate triturado
- Sal
- Aceite de oliva
- Agua
- Especias: pimienta, perejil
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de costillas de cerdo
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Sal
- Aceite de oliva
- 1/2 cebolla grande o una pequeña
- 4 cucharadas soperas de tomate triturado
- 1 vaso medidor de vino
- Pimienta
- 500 ml de caldo de carne
Preparación
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Ingredientes (para 2 personas)
- 4 filetes de pechuga de pollo de corte fino
- Una pizca de sal y pimienta.
Ingredientes
- 2 bandejas de conejo troceado de 400-500 g
- 2 higaditos
- 1 diente de ajo
- 1 cuarto de cebolla en rodajas
- Sal
- Pan rallado
- 1 lata de cerveza
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de pulpo pequeño o mediano
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 1 vaso medidor de agua
- 3 cebollas
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 2 guindillitas
- 3 tomates maduros
- 1 chorro de aceite de oliva virgen
- 1 pizca de sal
- 1 patata grande
Preparación
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Ingredientes
- 1 pollo
- Cilantro
- Especias al gusto
- Aceite de oliva
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 4 cucharadas de tomate concentrado
- 1 bote pequeño de guisantes
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
Preparación
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Ingredientes
- 1 churrasco de cordero
- Sal y pimienta
- 1 vaso de vino blanco
- Romero
- Aceite de oliva
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 1 cebolla
- 600 g de lomos de bacalao desalado
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 2 zanahorias
- 1/4 vino blanco
- 1/4 de vaso medidor con aceite
- 1 lata pequeña de champiñones laminados
- 1 patata
- Perejil picado
Preparación
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Ingredientes
- 800 g de patata
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajo
- 700 g de muslos de pollo
- Agua
- Sal
- 1 hoja de laurel
- Pimienta blanca
- 1 pastilla de concentrado de verduras
- Aceite de oliva
- Estragón
Preparación
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