Categoría: Salsas, sopas y cremas

Ingredientes (para 4 personas):

• 200 gramos de verduras picadas en juliana muy finas
• 2 lonchas de jamón serrano (picado)
• 30g de pasta para sopa
• 1 chorrito de aceite de oliva
• 1 sobre de azafrán en rama previamente tostado y desmenuzado
• 1,5 litros de agua
• 1 pastilla de caldo de verduras
• Sal

Preparación:

Paso 1.… Seguir leyendo