Ingredientes (para 2 personas):
- 1 cebolla
- 1 cucharada de azúcar
- 1 cucharada de agua
Preparación:
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Autor: Helio
Ingredientes (para 8 personas):
- 3 huevos
- 200g de azúcar
- 200m de cerveza negra
- Una pizca de sal
- 65g de aceite de girasol o de oliva suave
- 1 yogur normal (de limón, de fresa… )
- 210g de harina de trigo
- 100g de cola-cao o nesquik
- 1 sobre de levadura tipo royal
- 80g de pepita de chocolate (opcional )
- Azúcar glas para espolvorear
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
- 1 Kg de alitas de pollo troceadas
- 8 dátiles (deshuesados)
- 4 cucharadas soperas de miel
- 150 ml de tomate frito
- Sal
Preparación:
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Ingredientes (para 3-4 personas):
- 12 albóndigas (yo las compro hechas)
- 1 brick pequeño de jamón serrano en tacos (100g)
- 1/2 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- 3 cucharadas soperas de tomate triturado
- 1 cucharadita de maicena
- Aceite
- Sal
- Agua
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
- 250g de fideuá
- Tres salchichas frescas
- Una pechuga de pollo
- Taquitos de chorizo
- Pimiento
- Cebolla
- Ajo
- Laurel
- Sal
- Aceite
- Tomate frito
Preparación:
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Ingredientes (para 2 personas):
- Dos muslos de pollo deshuesados
- Dos patatas medianas
- Vaso normal de cerveza (se puede ir añadiendo un poco más durante la cocción)
- Una pastilla de caldo concentrado de pollo
- Sal
- Pimienta
- Perejil
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
- 2 solomillos de cerdo
- 1 cebolla grande
- 1 cabeza de ajos
- 2 zanahorias
- Pimienta en grano
- Clavo
- Laurel
- Sal
- Vinagre
- Agua
- Aceite para sofreír
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
- 2 pechugas de pollo
- 12 lonchas de bacon
- Pimientos de lata
- 2 huevos cocidos
- 1 cebolla
- Pimiento rojo
- Zanahoria
- Un vaso medidor de vino blanco
- Sal
Preparación:
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Ingredientes (para 4 personas):
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cebolla
- 1 patata cortada en gajos
- 4 dientes de ajo
- 1 tomate natural o un chorro de tomate triturado de bote
- Un chorro de vino blanco de guisar
- 1 guindilla pequeña
- Pimienta
- Laurel
- Pimiento molido
- 1 bote de garbanzos cocidos (de bote) o 250g de los secos
- 1 choco mediano (menudo de chocos)
- 1/2 pastilla de avecrem de pescado
- Aceite
Preparación:
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Ingredientes (para 2 personas):
- 1 caja de lomos de merluza congelados 5/8 unidades
- 2 patatas grandecitas
- 2 cebollas moradas
- 1/2 vaso de cava cerveza o vino blanco
- 1/2 cucharadita de café de pimentón picante
- 2 zanahorias
- 3 dientes de ajos
- 1 pastilla de avecrem de pescado
- Aceite
- Sal
- Perejil
Preparación:
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