Ingredientes
- 3 tomates sin pepitas con piel
- 30 g de cebolla amarilla
- 100 g de zanahoria
- 1 diente de ajo
- 50 g de lardones
- 250 g de carne de ternera picada
- 2 cucharadas de concentrado de tomate
- 1/2 pastilla de caldo de verduras
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vino blanco
- 1 rama de perejil
- 1 rama de tomillo
- Sal
- Pimienta
Preparación
Paso 1.… Seguir leyendo