Ingredientes (para 2 personas)
- 2 berenjenas
- 1/2 cebolla
- 1 bandeja de champiñones de 400 g
- 1 tomate rojo maduro
- 2 pechugas de pollo picadas
- Aceite de oliva
- Sal
- 1 chorro de tomate frito
- Queso para gratinar
Preparación
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Categoría: Verduras y hortalizas
Ingredientes
- 250 g de carne magra de cerdo adobada
- 2 patatas
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- 2 dientes de ajo
- Aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne
- 1 chorro de tomate frito
- Agua
Preparación
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Ingredientes
- 4 dientes de ajo
- 500 g de champiñones
- Sal
- Especias al gusto
- 1 hoja de laurel
- 1 guindilla pequeña
- Aceite de oliva
- 1/2 vaso medidor de vino blanco
- Agua
Preparación
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Ingredientes
- 2 patatas
- 2 calabacines pequeños
- 1 diente de ajo
- 1/4 vaso medidor de aceite de oliva
- Comino y sal al gusto
- 2 tomates maduros
Preparación
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Ingredientes
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 1/2 Kg de carne magra de cerdo
- 3 vasos de arroz largo (1 por pimiento)
- 1 vaso de tomate frito
- 3 pimientos rojos grandes
- Sal y pimienta
- 1 cucharadita de ñora picada
- Cúrcuma
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de patatas
- 4 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Chorizo, panceta, sal, pimentón dulce, y un poco picante.
Ingredientes
- 1 tomate
- 1 pimiento
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 solomillo de pavo
- 4 patatas de tamaño mediano
- 1 vaso de caldo de carne
- 1/4 de vaso medidor con aceite de oliva virgen extra
- 1/4 de vaso medidor con vino blanco
- 1 vaso medidor con agua
- 1 pastilla de caldo concentrado de ave
- Pimienta
- Sal
- Pimentón
- 2 clavos
- 1 hoja de laurel
- Colorante alimentario
Preparación
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Ingredientes
- 3 patatas medianas con piel
- Aceite
- Sal
- Orégano
- Ajo y cebolla en polvo
- Pimentón dulce
- Romero y tomillo.
Ingredientes
- 10 costillas de cerdo adobadas
- 1/2 cebolla
- 1 pimiento
- 2 dientes de ajo
- 2 zanahorias
- 6 patatas medianas
- 1 pastilla de caldo concentrado de carne de ave
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 bolitas de pimienta
- Perejil
- Laurel
- Aceite de oliva
- 3 vasos de agua
- Sal
Preparación
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Ingredientes
- 5 patatas
- 2 chorizos
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 1 cucharadita de pimentón dulce o picante
- Caldo de carne ( o agua + 1/2 pastilla de caldo concentrado de carne)
- Aceite de oliva
- 1/2 vaso medidor con vino blanco
Preparación
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