- 600 g de merluza
- 60 ml de aceite
- 500 g de tomate al natural
- 250 g de pimientos morrones
- 2 dientes de ajo
- 2 huevos
- 200 g de guisantes
- 150 ml de sidra
- 2 cebollas grandes
- Perejil y sal
- 2 huevos para rebozar
Preparación
Paso 1. Sofreímos el ajo y la cebolla picados en el menú plancha 5 minutos a temperatura 3 (150ºC).
Paso 2. A continuación añadimos el resto de los ingredientes y programamos el menú horno 10 minutos a temperatura 1 (150ºC).
