Ingredientes (para 2 personas)
- 2 filetes de merluza por la mitad
- 2 patatas cortadas pequeñas
- 1 cebolla picada en cuadraditos
- 1 diente de ajo machacado
- 1 chorrito de aceite de oliva
- Sal y pimienta
Preparación
Paso 1. Ponemos un chorro de aceite de oliva en la cubeta y ponemos la cebolla a dorar 10 minutos en modo freír a temperatura 1 (160ºC).
Paso 2. A continuación, añadimos el ajo y la merluza con las patatas, 10 minutos más, salpimentamos.
Paos 3. Cuando termine todo de dorar, programamos en modo horno a temperatura 1 (150ºC) durante 20 minutos.
Receta aportada por Raquel Márquez
