Ingredientes
- 3 contramuslos de pollo (aproximadamente ½ kg)
- 3 patatas
- ½ cebolla
- 1 cabeza de ajo
- Perejil
- 1 vasito de vino blanco
- 1 vasito de agua
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1. Añadimos a la cubeta un chorro de aceite, programamos en menú plancha a temperatura 1 (140ºC) durante 12 minutos y, una vez caliente el aceite doramos la cebolla picada, a los cinco minutos echamos el ajo picado, los contramuslos, la sal y perejil.
Paso 2. Pasados unos 8 minutos, añadimos las patatas cortadas a cuadraditos y las dejamos 5 minutos más.
Paso 3. Pasado ese tiempo, echamos 1 vaso medidor de vino blanco y 1 vaso medidor de agua, ponemos el programa guiso a temperatura 1 durante 40 minutos.
Receta aportada por Javier Fernández
