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Carne picada «estilo Joaquín»

Carne picada "estilo Joaquín"

Ingredientes

Preparación

Paso 1. Verter en la cubeta una cucharada de aceite, junto con la cebolla picada, las patatas troceadas y los dientes de ajo picados. Salar al gusto.

Paso 2. Programar en modo guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 60 minutos. Pasados 10 minutos, añadimos el vino blanco y la carne, mezclamos bien.
Transcurridos 40 minutos, agregamos el tomate y el perejil picado, mezclamos de nuevo. Dejamos cocinar hasta que finalice el programa.

Receta de Pepi
cocinayhornea.blogspot.com

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