Ingredientes (para 4 personas)
- 1 cebolla
- 1 pimiento rojo
- 1 puñado de gambas congeladas
- 1 tubo de calamar
- 1/2 bote de aceitunas
- Aceite
- Sal
- 1 vasos medidores de arroz
- 2 vasos medidores de agua
Preparación
Paso 1. Ponemos en la cubeta un chorro de aceite, la cebolla, el pimiento y el calamar, todo ello bien picado. Programamos en modo freír a temperatura 1 (160ºC) durante 15 minutos. Vamos removiendo mientras sofreímos.
Paso 2. Una vez todo sofrito, añadimos un vaso medidor de arroz y dos de agua, las gambas, las aceitunas y sal al gusto. Programamos en modo arroz (100ºC durante 12 minutos). Finalizado el programa, estará listo para comer. Si nos gustase más hecho, podemos añadir unos minutos en modo guiso a temperatura 1 (100ºC).
Receta aportada por Elsa Hernández Herrera
