- 3 manzanas
- 50 g de nueces
- 1 sobre de gelatina
- 1 cucharada sopera de azúcar
- Pasta de hojaldre
Preparación
Paso 1. Estiramos el hojaldre y le damos la forma y medida de la base del recipiente.
Paso 2. Pelamos las manzanas y las cortamos en rodajas finas.
Paso 3. Colocar papel de hornear o vegetal en el fondo de la cubeta.
Paso 4. Cocemos un poco el hojaldre. Para ello, extendemos la masa sobre la cubeta, rebosando los bordes el fondo unos 3 cm. A continuación programamos la función guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 20 minutos.
Paso 5. Una vez cocido el hojaldre, cubrimos esa masa con las manzanas y las nueces. Espolvoreamos por encima el azúcar.
Paso 6. Seleccionamos la función horno a temperatura 1 (150ºC) durante 45 minutos.
Paso 7. Se deja enfriar, se saca de la cubeta y se cubre con la gelatina.
