Ingredientes
- 6 rodajas pequeñas de piña en almíbar
- 6 cerezas confitadas
- 1,5 vasos medidores con aceite de oliva
- 1 yogur de piña
- 3 vasos medidores de harina
- 1 sobre levadura
- 4 huevos
- 2 vasos medidores de azúcar
- Mantequilla
- Caramelo líquido
Preparación
Paso 1. Batir los huevos en un bol. Ir añadiendo el aceite, el azúcar, la levadura, el yogur y la harina. Batir todo.
Paso 2. Untar la cubeta con mantequilla (o usar papel vegetal / de hornear, molde de silicona).
Paso 3. Verter el caramelo en le base de la cubeta y colocar las rodajas de piña como base del bizcocho introduciendo una cereza confitada dentro de cada rodaja.
Paso 4. Verter los demás ingredientes. Seleccionar el menú horno a temperatura 1 (150ºC) durante 40 minutos.
