Pimientos al horno

Pimientos al horno

Ingredientes

  • 2 pimientos grandes
  • 4 dientes de ajo
  • Aceite de oliva
  • Agua

Preparación

Paso 1. Poner los pimientos en la cubeta rellena de agua a temperatura 2 (160ºC) en modo horno durante 40 minutos. Finalizado el programa, extraer todo de la cubeta y reservar los pimientos.

Paso 2. Poner un chorro de aceite en la cubeta y 4 dientes de ajo bien picados. Programar en menú freír durante 15 minutos a temperatura 1 (160ºC). Mientras se doran los dientes ajos, ir pelando el pimiento.

Paso 3. Una vez hechos los dientes de ajo, extraer y servir junto con el aceite y los pimientos.

Receta aportada por Laura Urkidi

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