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Fideuá de marisco con pimiento

por Helio el en Pasta,Primeros platos,Todo a la cubeta

Fideuá de marisco con pimientosIngredientes

  • 50 ml de aceite
  • 100 g de tomate triturado
  • 40 g cebolla
  • 100 g pimiento verde
  • 2 dientes de ajo gordos
  • 10 g perejil picado
  • 4 hebras de azafrán
  • 1 pizca de colorante alimenticio
  • 30 g de carne de pimiento
  • 250 g de anillas de calamar
  • 250 g de gambas
  • 400 ml de caldo de pescado
  • 250 g de fideos gordos
  • 1 cucharada de sal
  • 1 cucharada de pimienta

 

Preparación

Paso 1.… Seguir leyendo

Fideuá

por Helio el en Pasta,Primeros platos

Receta de Fideuá en olla GM Alfa

Ingredientes (para 4 personas)

  • 350 g de fideos finos
  • 1 bote de tomate natural triturado
  • 6 gambas rojas
  • 3 cigalas
  • 1 calamar pequeño troceado
  • 1 raja de mero troceada
  • 1 ajo picado
  • Caldo de pescado

 

Preparación

Paso 1: Ponemos el marisco y el pescado en el menú plancha con un poco de aceite durante 30 minutos a temperatura 2 (150ºC).… Seguir leyendo