Pisto

Receta de pisto en olla GM modelo Alfa, robot de cocina BePro Chef Premier y Prixton ThermoChef

Ingredientes (para 4 personas)

  • 1 Calabacín
  • 1 Pimiento Verde
  • 1 Pimiento Rojo
  • 1 Cebolla
  • 1 bote de tomate triturado
  • 1 chorrito aceite

 

Preparación

Paso 1. Cortamos toda la verdura en dados pequeños.

Paso 2. Metemos todo en la cubeta excepto el tomate.

Paso 3. Doramos un poquito con la tapa abierta en menú freír a temperatura 3 (160ºC) unos 5/10 minutos.

Paso 4. Añadimos el bote de tomate y programamos en menú guiso, a potencia 2 (110ºC), durante 15 minutos.