Pan de leche

Pan de leche

Ingredientes

  • 350 ml de leche
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharadita de sal
  • 40 g de levadura prensada
  • 600 g de harina de fuerza

 

Preparación

Paso 1. Mezcle la leche y el azúcar.

Paso 2. Añada la
levadura y la mitad de la harina con la sal y amase.

Paso 3. Agregue el resto de la harina y mezcle bien.

Paso 4. Pincele la cubeta con mantequilla y llénela hasta la mitad con la masa y pinte con leche o huevo batido toda la superficie de la masa.

Paso 5. Deje reposar 1 hora la masa.

Paso 6. Programe el menú horno durante 60 minutos a temperatura 1 (150ºC).

Deja un comentario