Lentejas a mi manera

Lentejas a mi manera

Ingredientes:  (Para 4 personas)

  • 250g de lentejas pequeñas
  • 1/2 cebolla
  • 1/2 pimiento verde
  • 2 dientes de ajo
  • 2 patatas en trozos mas bien grandes
  • Chorizo al gusto
  • 250ml de aceite de oliva
  • Un poquito de perejil
  • Un poquito de pimienta
  • Sal

 

Preparación:

Paso 1. Se echa el aceite, las patatas y el resto de ingredientes a la olla.

Paso 2. Programamos el menú guiso a temperatura 1 (100ºC) durante 40 minutos (poner antes a calentar la máquina con la cubeta fuera). Cuando empiece a descontar el tiempo introducir la cubeta y cerrar el robot.

Paso 3. Una vez finalizado el programa, cancelar y dejar reposar con la tapa cerrada durante 10 minutos.

 

Receta elaborada por: Noe89