Ingredientes (para 2 personas)
- 250 g de garbanzos naturales
- 1 trozo de lacón
- 1 trozo de panceta
- 1 chorizo
- 2 patatas pequeñas
- 1 zanahoria
- 2 dientes de ajo
- 1 puerro
- Agua
Preparación
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Categoría: Todo a la cubeta
Ingredientes (para 1 barra de pan)
- 1 litro de leche
- 4 cucharadas de azúcar (este ingrediente, según como te gusten de dulces)
- 50 gramos de mantequilla
- 2 ramas de canela
- Ralladura de 1 limón (mucho cuidado de no coger la parte blanca de la peladura)
- Huevos para el rebozado (una media docena)
- Aceite de girasol
Preparación
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Ingredientes
- Medio conejo troceado
- 1 cebolla
- 3 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- Sal
- Pimienta
- Perejil
- Aceite de oliva
- Pulpa de tomate
- 2 vasos de vino tinto
Preparación
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Ingredientes
- 500 g de harina de espelta integral
- 1 sobre de 7 g de levadura seca
- 1 cucharadita de sal
- 400 ml de agua tibia
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
Tomando como medida el vaso medidor:
- 2 dientes de ajo
- 2 medidas de arroz
- 4 medidas de agua
- Aceite
- Sal
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 300 g de garbanzos (previamente en remojo la noche anterior)
- 250 g de espinacas
- 2 huevos duros
- 250 g de bacalao (desalado)
- 60 g de migas de bacalao
- 1 barrita de pan duro remojado
- 1 cebolla grande
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 2 ramas de perejil troceado
- 700 ml de agua
- 100 ml de aceite
- 1 pizca de pimentón dulce
Preparación
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Ingredientes (para 6 personas)
- 3 dientes de ajo
- 240 g de pan frito
- 1/2 pimiento ñora
- 100 g de almendras
- 2 patatas medianas
- 2 zanahorias pequeñas
- 300 g de pechuga de pollo
- 100 ml de aceite
- 2 l de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de albahaca
- 1 pizca de pimentón dulce
Preparación
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Ingredientes (para 4 personas)
- 750 g de carne de ternera para guisar
- 4 patatas grandes
- 1 cabeza de ajos
- 1 cebolla troceada
- 2 zanahorias en rodajas
- 1 hoja de laurel
- 1 cucharadita de tomillo
- 2 clavos
- 5 bolitas de pimienta negra
- 50 ml de vino blanco
- 200 ml de agua
- 30 ml de aceite de oliva
- 1 cucharadita de sal
Preparación
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Ingredientes (para 3 personas)
- 300 g de lentejas
- 100 g de calabaza troceada
- 1 pimiento verde
- 1 zanahoria
- 1/2 cebolla
- 1 cucharada de pimentón
- 50 ml de aceite de oliva
- 2 pastillas de caldo
- 2 dientes de ajo
- 1 hoja de laurel
- 750 ml de agua
Preparación
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Ingredientes
- ½ kg de garbanzos
- 3 dientes de ajo
- ½ cebolla
- ½ pimiento verde
- Pencas de un manojo de acelgas
- 1 cucharada de pimentón dulce
- 1 chorizo troceado
Preparación
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