Ingredientes: (Para 2 personas)
- 1 sepia de unos 500 g
- 250 g de almejas
- 4 patatas
- 1 hoja de laurel
- 2 vasos de vino blanco
- Perejil fresco picado
- Sal
- Aceite
- Pimentón
- Un sofrito de tomate, cebolla y pimiento verde.
Categoría: Legumbres, verduras y hortalizas
Ingredientes: (Para 4 personas)
- 2 pimientos rojos
- 1 berenjena
- 1 tomate rojo grande o dos pequeños
Preparación:
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Ingredientes: (Para 4 personas)
- Alubias blancas
- Chorizo
- Morcilla
- Taco de bacon o lacón
- 1 cebolla
- 1 pimiento verde
- 1 cabeza de ajo
- Pimentón
- Sal
- Laurel
- Aceite
Preparación:
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Ingredientes: (Para 4 personas)
- 1/2 kilo de alcachofas
- Laurel
- 2 ajos
- 1 limón
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 2 cucharadas soperas de pan rallado
- Sal
- Agua
- Aceite
Preparación:
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Ingredientes: (Para 2 personas)
- 2 tomates
- 2 huevos
- Sal
- Aceite
- Hierbas provenzales o perejil
- Atún (opcional)
Preparación:
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Ingredientes: (Para 4 personas)
- 500g de garbanzos (previamente en remojo)
- 1 cebolla
- 2 dientes de ajo
- 300 grs de calamares frescos o congelados
- 2 rodajas grandes de merluza
- 100g de gambas frescas o congeladas
- 2 vasos de caldo de pescado
- Laurel
- Sal
- Aceite
- Pimentón dulce
Preparación:
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