Arroz con verduras

Arroz con verdurasIngredientes (para 4 personas)

  • 1/4 de pimiento rojo
  • ½ pimiento verde
  • 50 g de champiñones
  • ½ cebolla pequeña
  • 70 g de guisantes escurridos
  • 3/4 del vaso medidor de tomate natural triturado
  • ½ medidor de aceite de oliva
  • Perejil
  • Azafrán
  • 2 vasos medidores de arroz largo
  • 2 vasos medidores de agua
  • Sal

 

Preparación

Paso 1. Troceamos los pimientos y rallamos la cebolla.

Paso 2. Introducimos todos los ingredientes en la cubeta, excepto los guisantes y el arroz, y los mezclamos.

Paso 3. Programamos menú freír a temperatura 1 (150ºC) durante 10 minutos. Remover de vez en cuando.

Paso 4. Pasados los 10 minutos, añadimos el arroz, el
agua y los guisantes y removemos.

Paso 5. Seleccionamos ahora el programa arroz (preconfigurado y no modificable con 12 minutos a temperatura 100ºC). Si finalizado el programa consideramos que está poco hecho, podemos poner unos minutos más en menú guiso a temperatura 1 (100ºC).

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